Sisältö
Kukkakukkarot - syötävät ja syömättömät lajit
Oikeita kanttarelloja kutsutaan myös munasieniiksi ja ne ovat yksi Keski-Euroopan suosituimmista syötävistä sienistä. Samankaltaista näköistä Falsche Pfifferlingiä (Hygrophoropsis aurantiaca) kutsutaan myös oranssinkeltaiseksi Gabelblättlingiksi, eikä sitä pitäisi syödä.
Eri tyyppien erottaminen
Vaikka todellisissa munasieniillä tai kanttarelluilla on myös lamelleja hatun päällä, hatun reuna ei ole niin selvästi liian kaareva kuin väärän kanttareunan kanssa. Tunnejan tulee ehdottomasti auttaa aloittelijoita selkeässä määrityksessä, koska Falsch Pfifferlings -juomien kulutus voi aiheuttaa vatsan vaikeuksia.
Vinkkejä
Kun keräät sieniä, käytä yksityiskohtaista opasta määrittääksesi lajikkeet turvallisesti.