Sisältö
- Kanttarellien viljely - mahdoton yritys
- Merkittävä syötävä sieni
- Kukkosirkkojen kasvatusvaikeudet
- Kukkakukan isännät
- Valmista oikea maaperä
- Sienatuki varmistaa selviytymisen
- Vinkkejä
Kanttarellien viljely - mahdoton yritys
Monet tutkijat ja suuret maatalousyrittäjät ovat tähän mennessä yrittäneet menestyksekkäästi kasvattaa kanavikoja kaupallisesti. Siitä huolimatta, että sinulla on oikeat edellytykset ja annos onnea, voit onnistua.
Merkittävä syötävä sieni
Varsinkin syksyllä kukkakukka sieni monista ravintola-korteista ja alueellisista resepteistä on välttämätöntä. Jos aiemmin se oli ruuana köyhille ihmisille, huippokokit hautaavat aina uusia kukkerikankoisia gourmet-reseptejä. Vaikka markkinoilla olevat suuret kanttarellit viittaavat laajamittaiseen viljelyyn, tosiasiassa, sienet, joita kutsutaan myös munasieniksi, ovat kaikki peräisin ahkerasta sienimerkistä. Monet tässä maassa olevat sienet ovat peräisin sellaisten maiden metsistä, kuten:
Kukkosirkkojen kasvatusvaikeudet
Kukkaperäskeä tyypillisenä metsäsienenä on siksi niin vaikea kasvattaa, koska hän elää mykorriza-järjestelmän mukaisesti symbioosissa eri puulajien juuristojen kanssa. Vaikka sieni parantaa juurten imeytymiskykyä vedenottoon, juurijärjestelmä tarjoaa elämän energiaa, joka muuten kiellettäisiin klorofyllin ja entsyymien puutteen vuoksi. Kanttarellien kasvattamiseksi omalla maalla on siksi välttämätöntä tuntea nämä olennaiset tekijät näiden kiehtovien sienten kasvulle.
Kukkakukan isännät
Kukkakukkaroita esiintyy yleensä vain kirkkaissa metsämaissa, joissa ei ole tiheää kasvillisuutta ja pensaita ja ruohoa. Niitä löytyy usein sammalta alueilta, joilla on luonnollisesti lisääntynyt maaperän kosteus. Toistuvat lähteet suurista määristä kanttarelloja ovat juuria:
Valmista oikea maaperä
Suolaa ja lievästi happamaa maaperää pidetään ennakkoedellytyksenä kanttarellien onnistuneelle asettamiselle. Koska sienten kasvu liittyy väistämättä puiden juuristoihin, viljely voi tapahtua vain metsän reunalla, suoraan metsässä tai puiden istutuksessa. Koska sieniviljelmät vaativat melkein maaperän juurivarret, sinun tulisi valita kokeillesi riittävän kostea paikka, jolla ei ole suurta kannustusta syvään juurtumiseen.
Sienatuki varmistaa selviytymisen
Kokeneet kanttarellien keräilijät eivät vain muista lupaavia paikkoja seuraavalle kaudelle. Ne myös jättävät sienirihman sienten juureksi, koska vain itiölennosta voi kehittyä vain uusi sieni. Jos löydät metsästä keräämässä sellaisia kuusikaroiden myseeloja, voit kokeilla niiden lempeää uudelleenistutusta omalla kiinteistölläsi. Mutta luonnonsuojelun vuoksi jätä myös myseelit tosiasialliseen sijaintiin.
Vinkkejä
Viljellyissä sienissä, kuten sienissä, olkipaalit inokuloidaan tietyillä määrillä siensettä tai itiöitä haluttujen sienten paikantamiseksi tietylle kasvavalle alustalle kohdennetulla tavalla. Kukkakukkarot eivät tee siitä niin helppoa pitäjilleen. Itiöt voivat kuitenkin jakautua kasteluveden kanssa kuuden ja männyn juuriin. Siten sopivien olosuhteiden läsnäollessa voi tapahtua kukkerin kasvua.