Sisältö
- Piparmintun kukoistuspäivä alkaa kesäkuussa
- Kukki piparminttua
- Piparminttu ei muutu myrkylliseksi kukinnan jälkeen
- Älä korjaa satoa suoraan kukinnan aikana
- Kerää siemenet kukista
- Vinkkejä
Piparmintun kukoistuspäivä alkaa kesäkuussa
Kesäkuussa puutarhassa olevaan piparminttuun muodostuu piikkimaisia panikleja, jotka tuottavat pieniä valko-ruusukukkia. Kukkien avaamiseen saakka lehtiin kertyy erityisen paljon eteeristä öljyä. Jos haluat kuivata tai jäädyttää piparminttua, sinun pitäisi pistä se ennen.
Kukki piparminttua
Piparminttu ei muutu myrkylliseksi kukinnan jälkeen
On jatkuva huhu, että piparmintun lehtiä ei voida korjata, kun kasvi on kukassa.
Se ei ole oikein. Voit leikata lehtiä jopa kesäkuussa alkavan kukinnan jälkeen, joka voi kestää elokuuhun.
Ne eivät kuitenkaan ole niin aromaattisia kuin ennen kukinnan alkua ja maistuvat hieman katkeralta.
Älä korjaa satoa suoraan kukinnan aikana
Niin kauan kuin puutarhassa oleva piparminttu on täydessä kukassa, sinun ei pitäisi korjata kasvia. Kukissa ei ole juurikaan aromeja, joten niitä ei pidä keittää teessä tai säilyttää.
Jos haluat korjata hyvin aromaattista minttua, leikkaa se vain kukinnan aikaan, ts. Juuri ennen kukkasien avautumista. Kun kasvi on kukinnut, lehdet soveltuvat edelleen hyvin teetä tai mausteena salaattiin.
Kerää siemenet kukista
Vaikka piparmintun leviäminen tapahtuu yleensä ituissa tai Kopfstecklingessä. Voit myös kerätä siemeniä kukista.
Odota, kunnes kukat ovat kukineet ja kuivaa. Jos hedelmöitys on tapahtunut, voit valita kuiva kukat varovasti kasvista ja ravistaa ne varovasti. Siemen putoaa itsestään.
Pidä se kuivana paperipussissa, kunnes haluat kylvää uutta piparminttua.
Vinkkejä
Tuoreesta piparminttua ei voida tuottaa vain tunnettua teetä. Kasvi on suosittu myös cocktaileissa, kuten mojito tai virkistävä lisä jälkiruokiin. Jotta aromi olisi tehokas, sinun tulee käyttää piparminttua, joka on korjattu vähän ennen kukinnan alkua.
ce