Sisältö
Näin kylvää palsternakkoja oikein
Pastinaakit ovat makeita ja aromaattisia juurikasvihanneksia, joissa on paljon tärkkelystä ja sokeria. Pastinaakkien viljelyssä kylvöaika on ratkaisevan tärkeä tuoretta kulutusta varten tarkoitetun pastinaakin sadonkorjuun tai talvijuhanneksen yhteydessä.
Oikea maanmuokkaus ja kylvösyvyys
Syyskuun tyypillisen pastinaakin kauden satoa varten kylvöä suositellaan maaliskuun ja toukokuun välisenä aikana syvästi löystyneelle maalle. Kesäkuussa kylvetty palsternakka voidaan korjata ennen talvea tai jättää maahan talven aikana. Kylvöiden jälkeen 30–50 cm: n riveillä siemenet tarvitsevat noin 3 viikkoa itämistä varten, sitten ne ohennetaan noin 5–10 cm: n etäisyyteen.
Vinkkejä
Pastinaakkiviljelmäsi ja mahdollisesti syntyvien rikkakasvien seurauksen menettäminen välille kylvettyjen retiisirivien avulla voidaan irrottaa. Ne auttavat orientoitumisessa vihanneslaastarissa ja korjataan sitten, kun palsternakot tarvitsevat enemmän tilaa.