Sisältö
- Pastinaksien viljely omassa puutarhassa
- Varo tuoreita siemeniä
- Kylvä suoraan keväällä tai kesällä
- Hyvä maanmuokkaus on puoli taistelua
- Hyvä kasvu tarvitsee myös tilaa
- Huolellinen hoito antaa rikkaan sadon
- Vinkkejä
Pastinaksien viljely omassa puutarhassa
Pastinaakit ovat maukkaita juureksia, joita voidaan kasvattaa suhteellisen helposti omassa puutarhassasi. Kasveilla on samanlaisia tarpeita kuin porkkanoilla, mutta niiden juuren väri on valkoinen. Joidenkin temppujen avulla voit myös itse korjata palsternakkoja.
Varo tuoreita siemeniä
Toisin kuin monet muut siemenlajikkeet, palsternakka säilyttää siementen itävyyden normaaleissa olosuhteissa vain noin vuoden. Varmista, että etsit tuoreita siemeniä ennen palsternakkojen kylvöä. Myös jälleenmyyjän siemenpusseihin on yleensä painettu päivämäärä, jolloin tuoreus voidaan helposti määrittää.
Kylvä suoraan keväällä tai kesällä
Palsternakkoja voidaan istuttaa kahteen eri käyttökauteen. Esimerkiksi varhain keväällä kylvetyt palsternakkajuuret voidaan korjata tuoretta kulutusta varten jo syyskuussa. Sitä vastoin, jos et kylve kesäkuuhun saakka, voit sadonkorjuu palsternakkat tuoreina sängystä koko talven talviviljeinä.
Hyvä maanmuokkaus on puoli taistelua
Pitkien pastinaakin juurien hyvän kehityksen mahdollistamiseksi on tärkeää irrottaa maaperä ennen kylvämistä. Pastinaakit kasvavat savimaisissa ja hiekkaisissa, turvemaissa, mutta sen tulisi olla humusrikas maa. Lannan lannoitus tulisi tehdä syksyllä, koska tuore lannat houkuttelee muuten pelätyn porkkana-kärpäsen.
Hyvä kasvu tarvitsee myös tilaa
Pastinaakkien ei tulisi olla liian lähellä toisiaan, jos niiden juurten tulee kehittyä optimaalisesti. Vaikka voit kylvää siemeniä riveinä, joiden etäisyys on noin 30-50 cm, niiden pitäisi myöhemmin ohentaa kasveja kasveilla 5-10 cm: llä. Tämä on mahdollista aikaisintaan noin 3 viikon kuluttua, koska pastinaakan siementen itäminen vie yleensä niin kauan.
Huolellinen hoito antaa rikkaan sadon
Pohjimmiltaan pastinaksilla ei ole erityisiä hoitotarpeita pitkän, noin 160 - 200 vuorokauden viljelyjakson aikana. Maaperää on kuitenkin aina pidettävä mahdollisimman kosteana ja rikkaruohot on poistettava ajoittain, jotta palsternakot eivät ole liian kasvaneita. Koska pastinaakan lehdet voivat koskettaa ihoärsytystä, sinun on käytettävä tässä käsineitä.
Vinkkejä
Myös vanhoissa puutarhanhoitokirjoissa on usein opas pastinakin kulttuuriin. Häneen viitataan kuitenkin siellä usein suosituilla nimillä, kuten "moorwurzel" tai "lampaanliha-porkkana".