Sisältö
Öljypalmujen hedelmien öljypitoisuus on jopa 50%
Öljypalmun kasviprofiili
Läheisesti kookospalmiin liittyvä öljypalmu on maailman tuottavin öljykasvi. Trooppisen sadon öljyä käytetään sekä elintarvike- että teknisessä teollisuudessa sekä bioenergian tuotantoon.
ulkomuoto
Öljypalmun villi muoto on noin 30 metriä korkea ja voi olla jopa 200 vuotta vanha. Viljelty viljelmillä, kasvumuoto muutettiin jalostamalla siten, että kämmen pysyy hiukan pienempanä.
rasitus
Tämä kehittyy kuten monet palmulajit vasta muutaman vuoden kuluttua, kun paksuuden kasvu on valmis. Hän on hyvin jäsennelty.
lehdet
Syvästi sulkaiset lehdet kasvavat jopa seitsemän metriä pitkiksi. Ne pysyvät kämmenellä noin kaksi vuotta, sitten kuivaavat ja pudotavat. Lehtipohjassa on edelleen merkittävä arpi, jossa kasvien jäännökset ja aineet ilmaan kerääntyvät. Öljypalmu on tyypillistä, että asukkaat asettuvat tänne.
kukkia
Öljypalmu muodostaa noin kolmannen elinvuoden suuria kukintoja, jotka koostuvat vakaasta kukinta-akselista, jolla on monia sivuakseleita. Kukinnassa on joko urospuolisia tai naaraskukkia, harvoin niitä esiintyy nuorissa palmuissa sekoitetuissa kukinnoissa. Naistenkukkia on näkyvissä hankalissa rypäleissä, jotka säilyvät myös kypsässä hedelmäosastoissa.
hedelmät
Kuusi-yhdeksän kuukautta pölytyksen jälkeen drupes ovat kypsiä. Ne ovat kolmesta kuuteen tuumaa pitkä, kahdesta neljään tuumaa leveitä ja painavat noin kaksikymmentä grammaa. Ohuempi ulkokuori ympäröi keltaisesta punertavaan, kuituiseen lihaan, joka koostuu noin 50 prosenttia öljystä. Tämä muodostuu vasta viimeisen kypsymiskuukauden aikana, ja se pehmentää alun perin kovia hedelmiä. Korjuu, kun ensimmäiset hedelmät hedelmäkastikkeesta irtoavat, koska silloin öljypitoisuus on korkein.
Tämä tapahtuu puun koosta riippuen, jolla on pitkät bambu-pylväät, ja lopussa on kiinnitetty eräänlainen terävä sirppi. Osittain työntekijät kiipeävät palmuihin ja katkaisevat raskaat hedelmätelineet veitsillä huimauskorkeudella. Massasta kerrotaan myöhemmin palmuöljyä, joka saadaan palmun siemenistä palmuydinöljystä
vinkkejä
Koska palmuöljyä voidaan tuottaa niin halvalla, sitä on tällä välin monissa tuotteissa, joita käytämme päivittäin. Koska suuret öljyviljelmät eivät ole täysin kiistanalaisia ympäristösyistä, on järkevää käyttää vain tuotteita, jotka sisältävät varmennettua palmuöljyä.