Sisältö
- Poikkeuksellinen hedelmä - riipus
- Miltä tämä hedelmä näyttää?
- Milloin olet valmis?
- Mihin niitä voidaan käyttää?
- Vinkkejä
Poikkeuksellinen hedelmä - riipus
Todennäköisesti harvat tuntevat heidät ja tietävät heidän tekevänsä jotain. He kävelevät suoraan kypsien yksilöiden ohi sadonkorjuun aikana myöhässä syksyllä. Kaikki mitä sinun pitäisi tietää maidon hedelmistä
Miltä tämä hedelmä näyttää?
Rintavälit olivat nykyään paljon paremmin tunnettuja kuin nykyään. Ne ovat poikkeuksellisen erilaisia kuin useimmat tässä maassa tunnetut hedelmät. Niitä kutsutaan myös kivi-omenoiksi, koska ne ovat erittäin kovia ja syömättömiä ennen pakkasvaikutusta.
Muistuttaen kvitteniä tai päärynöitä, ne ovat yleensä paljon pienempiä. Alkuperäinen mispeli kasvaa välillä 2–4 cm, mutta lajikkeet kasvavat jopa 7 cm: n kokoisiksi. Ne ovat pallomaisia, litistettyjä, ruskeita kypsässä tilassa ja niissä on huovutettu kuori. Silmiinpistävä piirre on hedelmissä edelleen säilyneiden kukkasienet.
Milloin olet valmis?
Keskirasvat voidaan korjata syksyn ensimmäisten pakkasten jälkeen. Ihanteellinen satoaika on marraskuun ja joulukuun alun välillä. Jos ne kasvavat alueilla, joissa ei ole pakkasta, ne voivat esimerkiksi kypsyä oljista olkilaatikoissa sadonkorjuun jälkeen.
Pakkas tai kypsyminen hedelmät pehmentävät ja haihduttavat niiden sisältämiä tanniineja. Aikaisemmin ne eivät ole kovin maukkaita ja johtuvat suuresta tanniinimäärän supistumisesta, joka on havaittavissa suussa epämiellyttävällä supistustunnolla.
Erääntymishetkellä välikappaleet ovat:
Mihin niitä voidaan käyttää?
Aikuisia hedelmiä voidaan käyttää kasvien monistamiseen. Tätä tarkoitusta varten taikinaisen massan ytimet vapautetaan ja puhdistetaan. Ne voidaan istuttaa keväällä. Tätä levitysmenetelmää pidetään kuitenkin hyvin tylsi ...
Välituotteet eivät ole myrkyllisiä, ja siksi ne ovat syötäviä raa'assa ja kypsennetyssä tilassa. Raaka voidaan poimia suoraan pensasta tai puusta ja kuluttaa. Ne soveltuvat jalostukseen hilloksi, sieneksi, soseeksi, kompotiksi, mehuksi ja viiniksi. Ne voidaan yhdistää hyvin syksyn hedelmiin, kuten omenoihin, ruusun lantioihin ja mäkiin.
Hyvän maun lisäksi välimerkit vakuuttavat terveysarvoltaan. Ne sisältävät paljon vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita ja niistä tulee arvokkaita hedelmiä kylmämerkittyyn syksyyn. Nautitut ne edistävät ruuansulatusta, niillä on anti-inflammatorinen vaikutus ja hidastavat kalkkiprosesseja (hyödyllisiä esimerkiksi arterioskleroosissa)
Vinkkejä
Rintavärejä ei voida säilyttää pitkään pehmeässä tilassa. Säilytä ne jääkaapissa ja kuluta ne viiden päivän kuluessa.