Sisältö
- Säilytä kastanjat - pidä hedelmät tuoreina
- Kastanjoiden varastoinnin perusvaatimukset
- Helposti pilaantuvat hedelmät
- Kuinka säilyttää kastanjat oikein
- vinkkejä
- Säilytä kastanjat jääkaapissa
- Säilytä kastanjat huoneenlämmössä
- Laita kastanjat hiekkaa olevaan ämpäri
- Pakasta kastanjat ja pidä niitä pitkään
Kastanjoita voi säilyttää lyhyen aikaa hyvin korissa
Säilytä kastanjat - pidä hedelmät tuoreina
Vielä keskeinen aika sitten katkottu katkotuoli, kastanjat ovat nyt enemmän välipalaa tai lisäys vihannes- ja liharuokia. Jos sinulla on erityinen mieltymys makeille kastanjoille ja haluat tallentaa suuria määriä pähkinähedelmiä kotona, on muutama huomautus. Artikkelimme opit kaiken mitä sinun tarvitsee tietää.
Kastanjoiden varastoinnin perusvaatimukset
Varmista ostaessasi tai korjaaessasi, että valitut makeat kastanjat ovat tuoreita. Tätä osoittavat seuraavat ominaisuudet:
Kädet tulisi pitää pois pehmeistä, kevyistä ja kutistuvista kastanjoista. Ne eivät todennäköisesti ole enää tuoreita.
Helposti pilaantuvat hedelmät
Makea kastanja pilaantuu suhteellisen nopeasti. Niiden vesipitoisuus on alhainen. Lisäksi ne menettävät nopeasti kosteuden. Joten kastanjat kuivuvat nopeasti ja ovat ehdottomasti syömättömiä. Lisäksi hedelmät sisältävät runsaasti hiilihydraatteja (sokeri ja tärkkelys) ja tarjoavat siten ihanteellisen kasvualustan sienille.
Huomaa myös herkkyys matoille. Saastuneet hedelmät tulisi selvittää. Epäilyttävät kastanjat sijoitetaan parhaiten vesikulhoon. Matoja hyökkää ne veden pinnalla uivat pähkinähedelmät, jotka heitetään sen vuoksi heti pois.
Kuinka säilyttää kastanjat oikein
- Laita tuoreet kastanjat ilmaa läpäisevään koriin. Säilytä pähkinähedelmiä kuivassa, pimeässä ja viileässä tilassa.
vinkkejä
Ruokakomero, parvi tai kellari ovat sopivia paikkoja kastanjoiden varastoimiseen. He ovat siellä jopa kolme kuukautta.
Säilytä kastanjat jääkaapissa
Säilytä kastanjat vaihtoehtoisesti jääkaapissa, jossa ne pysyvät yleensä tuoreina vain muutaman viikon. Laita kastanjat rei'itettyyn muovipussiin.
Säilytä kastanjat huoneenlämmössä
Jos varmasti kulutat kastanjasi viikon sisällä, voit myös säilyttää ne huoneenlämmössä.
Laita kastanjat hiekkaa olevaan ämpäri
Toinen vaihtoehto on varastoida kastanjat kauhaan (tai vastaavaan astiaan) kuivalla hiekalla. Muodossaan ne kestävät useita kuukausia.
Pakasta kastanjat ja pidä niitä pitkään
Jos haluat pidentää varastointiaikaa puoleen vuoteen, sinun on ensin leikattava kastanjaan, valotettava ja kuorittu ja täytettävä lopuksi passi-astiat ja kuljetettava ne pakastimeen.