Sisältö
Milloin mangossa on kausi?
Mangoja on saatavana periaatteessa Saksan markkinoilla ympäri vuoden. Mutta jos tarkastelemme tarkemmin, huomaat, että tarjontaa hallitsevat aina muut viljelyalueiden lajikkeet, koska sadonkorjuukausi ei ole sama kaikkialla.
Missä mangoa kasvatetaan?
Alun perin mangot tulevat tropiikilta, Intiassa niistä on tullut käytännössä kansallisia hedelmiä. Yksittäiset alueet väittävät elävästi siitä, kuka on paras mangolajike. Hedelmät supermarketissa et näe mistä ne tulevat. Valitettavasti mangot eivät ole aina hyvin merkittyjä alkuperältään. Usein vain kysytään tai tutkitaan, mikä lajike kasvaa.
Intia on edelleen yksi mangon suurimmista viljelyalueista, ja monet mangot tulevat Thaimaasta, Filippiineiltä ja Pakistanista. Brasilia, Afrikan osat, Israel, Keski-Amerikka ja Australia ovat tärkeitä mangojen tuottajia Aasian lisäksi, mutta niitä viljellään myös Etelä-Euroopassa.
Jos vietät lomasi Espanjassa, esimerkiksi Costa Bravalla tai Kanariansaarilla tai Portugalin kukkasaarella Madeiralla, voit nauttia tuoreista mangoista siellä.Espanjan mangoa viedään myös, kun taas Madeiran mangot riittävät vain portugalleille ja heidän lomailijoilleen.
Mangojen kausikalenteri:
Vinkkejä
Kauden mangot voidaan korjata kypsinä ja maistua paremmin kuin kypsät hedelmät.
UE