Sisältö
- Voiko mango todella kypsyä?
- Kuinka tunnistaa todella kypsän mangon?
- Kuinka kypsentää mango parhaiten?
- Tärkeintä lyhyesti:
- Vinkkejä
Voiko mango todella kypsyä?
Tietenkin täysin kypsä hedelmä maistuu parhaiten, mutta optimaalisissa olosuhteissa mango voi kypsyä. Tätä varten se tarvitsee noin 20-25 ° C lämpötiloja, eikä sitä saa olla tällä välin pidetty kylmässä liian kauan.
Kuinka tunnistaa todella kypsän mangon?
Kypsä mango tuottaa voimakasta tuoksua. Huomaat sen ennen kuin poimi hedelmät. Mangon kuori antaa pienen sormenpaineen. Älä paina liian voimakkaasti, muuten mango voi helposti alkaa mädäntyä tässä vaiheessa.
Toinen kypsän mangon ominaisuus on sen lihava massa. Suljetuissa hedelmissä näet tämän vain varressa. Tämä on sitten helposti ulos, kun hän istuu epäkypsissä mangoissa pikemminkin masennuksessa.
Kuinka kypsentää mango parhaiten?
Kun olet ostanut kypsymättömän mangon, voit antaa sen kypsyä. Edellytyksenä on kuitenkin, että sitä ei ole varastoitu liian kylmäksi, jos mahdollista, ei kuljetuksen aikana. Muuten voi tapahtua, että mango on melko laiska eikä kypsä.
Parasta on kääri mango sanomalehtipaperiin kypsymiseksi, jotta se kypsyy hienosti tasaisesti ja säilytä mango huoneenlämmössä. Älä unohda tarkistaa säännöllisesti, kuinka pitkälle mangon kypsyminen on edennyt.
Jos mango alkaa haistaa hapanta tai alkoholipitoista, se on yli kypsää ja alkaa mädäntyä. Sinun ei pitäisi enää syödä sellaista hedelmää. Mango kypsyy hyvin nopeasti omenoiden tai kypsien mangojen lähellä. Tämä johtuu kypsymistä edistävästä kaasusta, joka erittää nämä hedelmät.
Tärkeintä lyhyesti:
Vinkkejä
Tarkista kypsymismango vähintään kerran päivässä, muuten ohitat optimaalisen kypsymispisteen ja ärsytät jos mangosi pilaantuu.
UE