Sisältö
- Kurpitsahedelmiä tai vihanneksia? - määritelmä on horjuva
- Selkeästi epäselvä - määrätietoinen kieltäytyminen toimeksiannosta
- Salomon-kompromissi: hedelmävihannekset
- Ja koristeelliset gourds? - Vain ei seurustelua
- Vinkkejä
Kurpitsahedelmiä tai vihanneksia? - määritelmä on horjuva
Kysymys siitä, onko kurpitsa hedelmä vai vihannes, voi horjuttaa tieteen perustaa. Opi tästä, miksi kurpitsa täyttää molempien luokkien kriteerit - kuinka kasvitieteilijät edelleen saavat käyrän.
Selkeästi epäselvä - määrätietoinen kieltäytyminen toimeksiannosta
Viimeistään kun omasta viljelystään peräisin oleva kurpitsa on tarkoitus integroida tasapainoiseen ravitsemussuunnitelmaan, huoneessa on kysymys: Onko kurpitsa nyt hedelmä vai vihannes? Joten tässä on tieteelliset määritelmät sen korjaamiseksi:
Kirsikat, päärynät ja omenat ovat selvästi hedelmiä. Porkkanat, purjo tai kukkakaali ovat myös selkeitä. Ja kurpitsa? Sellua kulutetaan pääasiassa raaka-aineena. Siitä huolimatta kurpitsa menestyy yhden vuoden kasvussa maassa.
Viimeinen yritys yksilölliseen luokitteluun perustuu kulutuksen tyyppiin. Nautimme hedelmistä sokerilla, vihanneksista suolalla ja pippurilla. Rehellisesti, kurpitsalaji, kuten 'pieni makea' tai 'mandariini' suolalla ja pippurilla? - ei kiitos.
Salomon-kompromissi: hedelmävihannekset
Tutkijat onnistuivat pääsemään pois ongelmasta sovittamalla hedelmien kasvitieteellinen määritelmä vihannesten vihannesten määritelmään. Nerokas tulos on: hedelmävihannekset.
Koska kurpitsa on valmistettu pölytyksestä kukasta, se lasketaan hedelmän kasvitieteelliseen määritelmään. Koska sitä viljellään vain kerran vuodessa sängyssä ja parvekkeella, yksi ruoka-määritelmän mukaisista elintarvikkeista lasketaan vihanneksiksi - looginen johtopäätös: hedelmävihannekset.
Ja koristeelliset gourds? - Vain ei seurustelua
Koristeellisten gourrien suhteen toimeksianto lopulta floppasi. Tarkoitetaan kurpitsalajikkeita, joilla on korkea koristearvo ja samanaikainen syötävyys. Koska ne sisältävät haitallista katkeruutta, kulutus aiheuttaa voimakasta pahoinvointia ja vatsakipua. Tästä näkökulmasta, ne kuuluvat todennäköisesti enemmän myrkyllisiin kasveihin.
Toisaalta niiden kelpaamattomuus enemmän kuin kompensoi sirpaleita, joissa on viehättävä tai omituinen ulkonäkö. Lajikkeet, kuten pirteäväriset 'Shenot Crowns' tai 'Autumn Wing', jolla on pitkä hanhenkaula, ovat ehdottomasti kasvamisen arvoisia puutarhassa.
Koristekurpitsojen viljelyn myötä harrastuksen puutarhanhoito muuttuu puutarhataiteeksi, johon vietetään paljon sitoutumista. Mitä sillä on, että ne eivät ole hedelmiä eikä vihanneksia?
Vinkkejä
Kaksinkertainen kurpitsan jakaminen hedelmiin ja vihanneksiin hedelmävihanneksina ei tarkoita, että kasvi on yhteensopiva molempien luokkien kaikkien jäsenten kanssa. Sekoitettu kulttuuri perunoiden, tillin tai kurkkujen kanssa on yhtä epäsuotuisa kuin melonien ympäristö. Jos istutat squashia sipulirenkaalla ja herneellä, molemmat kulttuurit hyötyvät toisistaan.