Sisältö
- Pidä perunat sipulilla - ei ole hyvä idea!
- Perunat ja sipulit: varaston on oltava!
- Varastointiolosuhteet ovat samanlaiset
- Perunat itävät nopeammin sipulien vieressä
- Sipulit mäntyvät nopeammin perunoiden vieressä
- Lyhyt kokous on hyväksyttävä
- vinkkejä
- Molempien vihannesten osalta: Älä säilytä jääkaapissa
Sipulia ja perunaa ei tule varastoida yhdessä
Pidä perunat sipulilla - ei ole hyvä idea!
Perunat ja sipulit - ilman näitä kahta vihanneslajia keittiössä tuskin tapahtuu.Joten niitä löytyy aina ruokakomeroista, usein harmonisesti vierekkäin. Mutta onko se todella niin hyvä naapuruus? Valitettavasti ei. Lue miksi näin on.
Perunat ja sipulit: varaston on oltava!
Perunat ja sipulit ovat ainesosia, joita haluamme olla varastossa milloin tahansa keittiössä. Halvat tarjoukset viettelevät tavallisten irtotavaraostojen lisäksi.
Koska vain osa mukuloista tai sipulista kulutetaan, loput on säilytettävä hyvin, kunnes kaikki on käytetty loppuun.
Varastointiolosuhteet ovat samanlaiset
Sekä perunoilla että sipulilla on samanlaiset vaatimukset optimaaliselle varastointipaikalle:
Sipulit mieluummin viileämpi sijainti kuin perunat, mutta tämä ero ei ole niin vakava. Ne myös selviävät paremmin valosta kuin perunat.
Perunat itävät nopeammin sipulien vieressä
Varastointiolosuhteet eivät ole kriteeri sille, miksi näitä kahta vihannesta ei pidä varastoida yhdessä. Syynä on, että perunat sammuvat ja kutistuvat nopeammin kuin sipulit. Tämän seurauksena ne eivät ole enää tuoreita eikä sovellu keittämiseen.
Sipulit mäntyvät nopeammin perunoiden vieressä
Kun sipulia varastoidaan perunoiden vieressä, enemmän niistä menee roska-astiaan kuin kattilaan. Sipulit saavat paljon kosteutta naapurimaiden perunoista ja alkavat mädäntyä. Niiden säilyvyysaika lyhenee nopeasti seurauksena.
Lyhyt kokous on hyväksyttävä
Perunat ja sipulit voidaan poikkeuksellisesti pitää yhdessä, jos seuraavat ehdot täyttyvät:
vinkkejä
Jos sinulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin pitää molemmat vihannekset yhdessä, sinun tulee ostaa niin pieniä määriä kuin mahdollista. Siksi menetystä rajoitetaan pilaamisella.
Molempien vihannesten osalta: Älä säilytä jääkaapissa
Sipulit ja perunat eivät pidä lainkaan jääkaapin kosteasta ympäristöstä. On vain kaksi poikkeusta: