Sisältö
Erilaisia kaki-puita
Kakipflanzen-tuotevalikoima on erittäin suuri. Omassa puutarhassa viljelyssä pakkaskestävyys, kasvu ja lehtien väritys ovat tärkeitä. Satoilla on merkitys vain lämpimämmillä alueilla, joilla satoa voidaan odottaa.
Edellinen artikkeli Kaki-puun hoito Seuraava artikkeli Kaki-puut leikataan sietävästiKaki-puu (latinalainen Diospyros kaki) on eebenpuukasvi. Se on yksikerroksinen puu, jolla on pitkänomaiset soikeat lehdet ja kellertävän valkoiset, yksiseksi kukat. Hedelmät ovat pyöreitä, soikeita tai litistettyjä. Joskus ne näyttävät omenoilta, joskus enemmän kuin tomaatit. Ne ovat erittäin mehukkaita ja makeita, sisältävät paljon A-vitamiinia ja niiden ravintoarvo on korkea, kuten rypäleiden.
hedelmälajikkeelle
Hedelmäkauppiaiden hyllyistä löydät kirkkaan oranssien hedelmien eri nimet: Sharon, kaki tai kaki. Hedelmät eroavat toisistaan muodon, koostumuksen ja maun sekä alkuperän suhteen. Aasiasta peräisin olevissa kaki-hedelmissä on hyytelömäistä massaa ja ne ovat syötäviä vain kypsinä, mutta Sharonin Israelin kannassa ei käytännössä ole tanniineja, ja niitä voi syödä, kun massa on edelleen kovaa. Sekä Sharon- että Persimon-hedelmiä voidaan säilyttää pitkään ja ne eivät aiheuta karvaista tunnetta kielellä.
kasvilajikkeiden
Muut eebenpuu-suvun jäsenet ovat Diospyros lotus ja Diospyros virginiana. Niitä käytetään erityisesti viimeistelyasiakirjoina. Vastaavat lajikkeet soveltuvat hyvin viinitarhojen ulkopuolisiin ilmasto-olosuhteisiin, koska ne ovat melkein täysin sitkeitä ja heikkoja.
Kasvien kaupassa usein tarjolla olevat lajikkeet ovat:
Vinkkejä
Diospyros kakin puu on mustaa perus sävyssä ja kirkkaankuvioista. Siksi sitä käytetään korkealaatuisessa huonekalujen rakentamisessa.
hyvin