Sisältö
Juudas-puun kauniit kukat eivät ole myrkyllisiä, mutta jopa syötäviä
Onko juudaspuu myrkyllinen?
Juudas-puu (Cercis), joka tunnetaan myös nimellä sydänpuu tai rakkauspuu, kehittää runsaasti kukkaklustereita paitsi nuorten versojen ja oksien lisäksi myös monivuotiseen puuhun ja jopa suoraan runkoon. Tämä kasvitieteellinen erikoisuus sekä valtavat, vaaleanpunaiset tai valkoiset kukat tekevät Juudas-puusta eksoottisen katseenvangitsijan sekä puutarhassa että kylpyammeessa. Perhosmaiset kukat eivät kuitenkaan ole vain kauniita katsoa, vaan jopa syötäviä.
Varhainen artikkeli Juudas-puu - leikkaa ja hoita niin korkeaa vartta Seuraava artikkeli Juudas-puu vain osittain kestäväJuudas-puun kukat ovat syötäviä
Kauniisti muotoillut ja värikkäät kukat koristavat raa'assa muodossa sekä salaatteja että jälkiruokia ja luovat kauniin kontrastin. Heidän maku on lievästi hapan ja makea. Monet puutarhurit kuluttavat myös elokuusta syyskuuhun kypsyviä palkokasveja, vaikka niiden ominainen maku ei välttämättä ole kaikille. Lisäksi hedelmät ja siemenet, mutta myös lehdet - toisin kuin kukat - herkissä ihmisissä lievään myrkytykseen, ja siksi niitä tulisi välttää, etenkin lasten ja lemmikkien kohdalla.
vinkkejä
Juudas-puu voidaan kertoa helposti hedelmissä kypsyvistä siemenistä.