Sisältö
- Onko lehtikaali monivuotinen?
- Kale on kahden vuoden välein
- Sadonkorjuukaali toisena talvena
- Kaalin kukka
Kale kukat toisena vuonna
Onko lehtikaali monivuotinen?
Vaikka lehtikaali on monivuotinen, sitä viljellään yleensä vain kerran vuodessa. Miksi tämä on ja miten kasvatat lehtikaalia monivuotista, opit seuraavasta.
Kale on kahden vuoden välein
Kaali on normaalisti kahden vuoden välein. Voit lukea tästä siemenpakkauksestasi. Usein sitä kuitenkin kasvatetaan vain kerran vuodessa. Syy on yksinkertainen: lehtikaali on erittäin tärkkelysmaista lämpimänä vuodenaikana ja maistuu siksi katkeraltä. Vasta kylmässä vuodessa (ei vain pakkasella!) Tuottaa se vähemmän katkeraa, mutta silti glukoosia, mikä tekee mausta makeamman ja mahemman. Sadonkorjuukausi alkaa lokakuussa ja päättyy yleensä viimeistään helmikuussa, joten lehtikaali on käytännössä käyttökelvoton toukokuusta lokakuuhun ja vie myös tilaa, jota voidaan käyttää muihin kasveihin.
Toinen ongelma on, että lehtikaali kuuluu Kreuzblütengewächseniin, jossa, kuten muillakin nälkään, havaitaan erityistä viljelykiertoa. Joten sängyn on palauduttava kolmen vuoden ajan minkä tahansa kaalin kasvamisen jälkeen, ennen kuin voit kasvattaa kaalia uudelleen. Jätä kaali kahdeksi vuodeksi ja menetät "vuoden", jonka aikana et lähes koskaan pysty käyttämään kaalia.
Sadonkorjuukaali toisena talvena
Kaalia pidetään kahden vuoden välein, mutta sen voi korjata vasta ensimmäisen talven aikana. Seuraavana kesänä hän kukkii ja kuolee jälkikäteen, koska lehtien, kuten kaikkien kasvien, tavoin moninkertaistuu.
Kaalin kukka
Mutta jos jätät lehtikaalin sängyssä kesällä, se kukkii kauniilla, rikkaalla keltaisella kukkalla, jossa on neljä ristikkäisille vihanneksille tyypillistä terälehteä. Kukinnan jälkeen lehtikaali muodostaa siemeniä, joita voit poimia ja käyttää seuraavan vuoden kylvämiseen. Mutta ole varovainen: älä kylvä samassa paikassa!