Sisältö
- Kuivatut granaattiomena siemenet mausteena
- Kuivattujen granaattiomena-siementen käyttö
- Kuivaa granaattiomena siemenet itse
- Käytä kuivia granaattiomena talvikoristeena
- Vinkkejä
Kuivatut granaattiomena siemenet mausteena
Tuoreet granaattiomena siemenet ovat herkkua. Se tarkentaa salaatteja, jälkiruokia ja jopa liharuokia. Kuivattuja granaattiomena siemeniä käytetään itämaiseen keittiöön maustamiseen. Niitä on saatavana maustekaupassa tai vegaaniruokakaupoissa.
Kuivattujen granaattiomena-siementen käyttö
Viimeistään helmikuussa granaattiomenakausi - jopa Turkista varastoiduille tavaroille - on vihdoin ohi. Vaikka talven lopussa ostetut granaattiomenat voidaan säilyttää jääkaapissa vielä muutaman kuukauden, tämä tarjonta lopulta loppuu. Ei vielä kovin suosittu vaihtoehto tässä maassa ovat kuivatut granaattiomena siemenet.
Granaattiomena siemenet saadaan valmistajan mukaan orgaanisina laatuina, kuivataan varovasti, massalla ja ilman väriaineita tai säilöntäaineita. Kuivattuja siemeniä käytetään kokonaisina tai jauhettuina chutneyjen ja currien lievähapantamiseksi. Ne soveltuvat myös välipalaksi tai rusinan korvikkeeksi viljassa, mutta eivät ole kaikkien makuun lähes puisen konsistenssin vuoksi.
Kuivaa granaattiomena siemenet itse
Voit myös kuivata granaattiomena siemenet itse. Tämäntyyppinen säilöntä osoittautuu kuitenkin olevan melko kallista talon olosuhteissa. Ytimet tarvitsevat
He menettävät paljon vitamiineja, makua ja aromia.
Käytä kuivia granaattiomena talvikoristeena
Kokojen kuivattujen granaattiomenajen käyttö koristeeksi, erityisesti adventin ja joulun aikaan, on mahdollista ilman paljon vaivaa. Jos varastoidut granaattiomenat tuntuvat ulkopuolelta niin puumaisia, että et enää halua käyttää niitä kulutukseen, anna niiden jatkaa. B. Kuivaa lämmitin. Ruma kuori voidaan virkistää hieromalla punaisella maalilla tai pölyttämällä käsityön kultajauheella.
Vinkkejä
Kuivattujen granaattiomena siementen massa muuttaa alkuperäisen punaisen värinsä ja tummenee. Muutos ei kuitenkaan vaikuta laatuun.
hyvin