Sisältö
- Fuksia ei ole vain katselemista
- Fuksit eivät ole myrkyllisiä
- Mitkä fuksiamarjat ovat maukkaita
- vinkkejä
Fuksian sekä kukat että marjat ovat syötäviä
Fuksia ei ole vain katselemista
Täysin kukkivat fuksit ovat silmiinpistävää juhlaa - mutta tiesitkö, että myös tämän Yightshade-kasvin kypsät marjat ovat syötäviä?
Fuksit eivät ole myrkyllisiä
Monet puutarhurit epäilevät näyttävän värikkäiden kukkiensa vuoksi, että eksoottinen iltaprimssikasvi Fuchsia (fuksia) on myrkyllistä. Päinvastainen tilanne on, koska enimmäkseen tummia, mehukkaita marjoja voidaan jalostaa jopa hilloksi tai hyytelöksi - Isossa-Britanniassa ja Irlannissa, missä lievän talvisen ilmaston vuoksi fuksiat kukoistavat usein hyvin reheviä, nämä ovat tunnettuja käsittelyvaihtoehtoja. Sekä fuksiakakku, jota joskus tarjoillaan viiden kello teetä varten. Jos haluat kuitenkin etsiä reseptejä nyt: "Fuksian kakku" ei ole vain englanninkielinen sana fuksianmarjoilla varustetuille kakkuille, vaan myös fuksilla koristeltuja kakkuja ja torttuja - nämä ovat erityisen suosittuja hääissä ja muissa juhlissa.
Mitkä fuksiamarjat ovat maukkaita
Marjat voivat vaihdella suuresti kooltaan, muodoltaan ja väriltään fuksiakasvin lajista ja lajista riippuen. Kypsät hedelmät ovat heikkoja ja mehukkaita ja yleensä noin puolitoista-kaksi tuumaa pitkät, punertavanruskeasta mustan tai sinimustan kanssa. Valitse ne, kun ne ovat pehmeitä ja sienisiä - ne maistuvat sitten parhaiten. Kaikki lajikkeet eivät kuitenkaan ole yhtä maukkaita. Hyvän maun lajit ja lajikkeet ovat:
Pohjimmiltaan tummat hedelmät ovat aromaattisempia kuin vaaleat. Ellet ole kokonaisen kettuhehun omistaja, vie yleensä kauan aikaa kerätä tarpeeksi marjoja hilloon tai kakkuun. Voit kuitenkin kerätä hedelmät vähitellen ja jäädyttää ne sillä välin.
vinkkejä
Marjojen lisäksi myös kukat ovat syötäviä, joten voit kastaa ne proteiiniin ja sokeriin ja leipoa hetkeksi. Varo kuitenkin: liian monet fuksianmarjat voivat aiheuttaa vatsakipuja ja pahoinvointia.