Fenkolin kuivaus ja varastointi

Sisältö

• Fenkolin kuivaus ja varastointi
• Leikkaa kypsyneet siemenet kaali myöhään
• Se riippuu lajikkeesta
• Ajattele sen käyttöä jo kylvön yhteydessä
• Kuivaa fenkolia hyvin ilmastoidussa paikassa
• Vinkkejä

Fenkolin kuivaus ja varastointi

Fenkol on mukulakasvi, jonka viljely puutarhassa on suhteellisen yksinkertaista. Apteekkarin mukulat tulisi korjata syksyllä ennen ensimmäisiä pakkasia, mutta ne voidaan pitää valmiina kokkiin pakastimessa. Siemenet ja yrtit puolestaan ​​voidaan pitää kuivina ilman komplikaatioita.

Edellinen artikkeli fenkolin sato puutarhasta

Leikkaa kypsyneet siemenet kaali myöhään

Vaikka fenkolinsiemeniä voidaan kuluttaa kypsässä tilassa, niiden tulisi antaa sinulle aikaa kypsyä myöhempää kuivausta ja käyttöä varten. Loppukesällä ja syksyllä, fenkolin viljelyajasta riippuen, voit nähdä kultaiset keltaiset sateenvarjot, jotka voidaan kiinnittää ihanasti käytännöllisiin kimppuihin.

Se riippuu lajikkeesta

Kuten selleri, on erityisiä fenkolilajeja käyttötyypistä riippuen. Joten vaikka mukula fenkoli voi keksiä suuremman mukulan, mauste fenkoli on paljon selkeämpi kukinto sateenvarjon muodossa. Joten juuri mauste fenkoli on suurin osa fenkolitee ja eteeristen yrttiseosten tuotannossa.

Ajattele sen käyttöä jo kylvön yhteydessä

Valitse siemen käyttötarkoituksen mukaan ennen kylvöä. Joten voit kylvää fenkolia, joka palvelee suurilla mukuloilla lähinnä tuoretta kulutusta varten. Voit myös kasvattaa mauste fenkolia, jos haluat käyttää korjattuja yrttiosia ja siemeniä aromaattisissa teissä ja kauneudenhoitosovelluksissa.

Kuivaa fenkolia hyvin ilmastoidussa paikassa

Kuivattaessa fenkolia, on huolehdittava siitä, että yksittäiset kimput eivät ole sidottuja liian tiukasti. Tämän avulla voit kuivua hyvin ilmassa, jos ripustet ylösalaisin kuivassa paikassa. Kun siemenet putoavat kukkien sateenvarjoista kuivauksen aikana, ne voidaan pakata erikseen varastointia varten.

Vinkkejä

Fenkolikimppujen kuivaaminen ei tarkoita pelkästään fenkolin varastointia ja säilyttämistä, se leviää öljyjensä ansiosta myös aromaattisen tuoksun jokaisessa huoneessa.