Sisältö
- Kylvä maissisalaatti suoraan pelto- tai parvekelaatikkoon
- Salaatti melkein koko vuoden
- Säädyllisesti kylvetty ja runsaasti korjattu
- Maissisalaatin ja pikierenin suora kylvö
- Maissisalaatti pysyvässä kulttuurissa
- Vinkkejä
Kylvä maissisalaatti suoraan pelto- tai parvekelaatikkoon
Maissisalaatti on eräänlainen vihannes, johon yleensä aloittelijat eivät voi mennä pieleen. Siemeniä valittaessa on kuitenkin otettava huomioon muutama tekijä, kun haluat saada kaikkein tuottavimman sato kauniisti kasvaneista salaattikasveista.
Alkuperäinen lampaansalaatti ja sen eri lajikkeet Seuraava artikkeli Valitse tuore lampaan salaatti omasta puutarhastasiSalaatti melkein koko vuoden
Muita salaattityyppejä, kuten salaattia tai jääsalaattia, tässä maassa voidaan viljellä vain kausiluonteisesti, siellä on salaatti- ja pakkaskestäviä lajikkeita. Ne voivat selviytyä talvesta lumen peitolla nuorten kasvien muodossa, jotta ne olisivat valmiina satoksi maaliskuussa tai huhtikuussa. Siemeniä valittaessa tulee kuitenkin tietää, mitkä lampaansalaattien lajikkeet soveltuvat syksyn ja talven kylvöön. Karitsan salaatin Hardy-lajikkeet ovat esimerkiksi:
Säädyllisesti kylvetty ja runsaasti korjattu
Kuten monien vihannesten kohdalla, lampaansalaattia ei saa kylvää liian tiheästi. Voit yleensä korjata paljon kauniimpaa viljeltyä maissisalaattia, jos kasvien etäisyys toisistaan on vähintään noin 5-10 senttimetriä. Näin ollen yksittäiset taimet eivät saa vain tarpeeksi auringonvaloa, vaan myös riittävästi ravinteita maaperästä terveen kasvun aikaansaamiseksi.
Maissisalaatin ja pikierenin suora kylvö
Koska monet lampaansalaattien lajikkeet ovat jopa sitkeitä ja soveltuvat siten myöhään syksyyn kylvöön, tämä vihanneslajike ei välttämättä johda tarpeeseen esiviljelyyn ikkunalaudalle. Siitä huolimatta voit kylvää maissisalaattia ruukkuihin tarvittaessa ja pilata sen myöhemmin pellolle tai parvekelaatikkoon. Kun erotat kasveja, ole varovainen, ettet vahingoita herkkiä juuria eikä istuta kasveja sänkyyn.
Maissisalaatti pysyvässä kulttuurissa
Koska maissisalaatti karkaa, kun pohja maaperään jää, kasvi voidaan korjata useita kertoja peräkkäin. Maissisalaatti ei kuluta maaperää liikaa, minkä vuoksi sitä voidaan kasvattaa samassa paikassa useita satokausia. Jätä maissisalaatti kevään kylvöstä syksyyn ja se kylvee hyvissä olosuhteissa seuraavalle kasvukaudelle.
Vinkkejä
Maissisalaatti on mausteinen ja pähkinäinen maku. Tämä tekee siitä ihanteellisen raa'an ravintolisän erilaisille liha- ja kalaruokia.