Sisältö
- Muistuttaa Coca Colaa - kuivatusta villisianruoasta
- Mitä käytetään kuivattuihin koola yrtteihin?
- Cola-yrtti tunnetaan eri nimillä:
- Kuinka kuivatat koolakaalia?
- Cola yrtti keittiössä ja lääkekasvina
Cola yrtti voidaan juoda teetä
Muistuttaa Coca Colaa - kuivatusta villisianruoasta
Eberraute- tai Cola-yrttiä käytettiin jo muinaisina aikoina rasvaisten ruokien mausteena ja lääkkeenä muun muassa ruuansulatuksessa. Katkera yrtti on korvattu miedommilla yrtteillä, kuten tillillä tai basilikilla keittiöstä, mutta se saa nyt lisää seuraajia.
Mitä käytetään kuivattuihin koola yrtteihin?
Eberraute-lehden tuoreita tai kuivattuja lehtiä voidaan käyttää mausteena, mutta myös parantavaan teeinfuusioon. Käytä ensinnäkin lehtien vinkkejä, loput maistuvat erittäin katkeralta. Mausteena käytettävät rasvaiset ruuat ja runsas paisti muuttuvat terveellisiksi, koska kolajauheen katkerat aineet tukevat ruuansulatusta. Sillä on myös positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään.
Cola-yrtti tunnetaan eri nimillä:
Kuinka kuivatat koolakaalia?
Jos Colan savu on hyvin karkotettu, voit korjata sen versot.
- Leikkaa virrattomat versot kukilla kuivuaksesi. Pese tarvittaessa yrtti ja kuivaa se varovasti. Niputa aina useita versoja ja ripusta ne ylösalaisin tuuliseen ja kuivaan paikkaan varjossa. Heti kun lehdet jättävät varret muutaman päivän kuluttua, kuivausprosessi on valmis. Pidä kuivia lehtiä ilmatiiviisti tölkeissä tai lasissa pimeässä paikassa.
Cola yrtti keittiössä ja lääkekasvina
Kuivattua koolayrttiä käytetään keittiössä runsailla ruokia, kuten ankka tai hanhi. Sen katkerat aineet helpottavat rasvan sulamista. Mutta myös riistaruuissa ja virvoitusjuomissa voit saada aromaattisen maun pienellä koolayrttilla. Sinun on kuitenkin oltava varovainen annettaessa. Liian suuri osa yrtteistä antaa ruokia katkeraan makuun.
Yrttinä Cola-yrtti on karvasten aineidensa vuoksi ihanteellinen ruuansulatukselle. Maha-, maksa- ja sappihäiriöt voidaan lievittää. Jopa vilustumisella voi olla positiivinen vaikutus paranemiseen Cola-yrtin teen avulla.