Sisältö
- Kerää beechnuts herkullisia ruokia keittiössä
- Tunnista mehut
- Paras aika kerätä mehut
- Valmista keittiöön kerätyt mehut
- Lajittele mehiläistukset kylvöksi
- Vinkkejä
Kerää beechnuts herkullisia ruokia keittiössä
Bucheckern ei ole vain uusi pyökkiveto, voit käyttää niitä myös keittiössä. Poiminta metsässä tai puistossa on vähän tylsiä, mutta se on sen arvoista, koska voit harvoin ostaa ravintoa sisältäviä hedelmiä.
Varhainen artikkeli Istuta mehiläisiä, jotka on itse kasvatettu mehiläisistä Seuraava artikkeli mehiläispähkinät sisältävät myrkyllisen Faginin lisäksi myös syaanihappoaTunnista mehut
Bucheckern ovat dreikantige-pähkinöitä, jotka ovat peräisin punaisesta pyökistä.
Ne on tunnistettavissa piikkikuorilla, josta kolmionmutterit löytyvät. Niitä peittää ruskea iho ja sisällä valkoinen.
Joskus vain siemenet ovat puun alla, koska kuori on revitty auki ja ripustaa silti puussa.
Paras aika kerätä mehut
Pyökit pudottavat nurkansa syyskuussa ja ne voidaan helposti poimia. Vain yli 40 vuotta vanhat puut kehittävät hedelmiä.
Pyökillä on runsas sato vain viiden tai seitsemän vuoden välein. Vuosien välisenä aikana ne tuottavat vain pieniä määriä.
Koska monet hedelmistä ovat tyhmiä pähkinöitä, joten ne eivät sisällä siemeniä, tarvitset monia karkkeja, jos haluat leipoa kakkuja tai aiot istuttaa pyökkiä.
Valmista keittiöön kerätyt mehut
Koska beechnuts ovat lievästi myrkyllisiä, sinun on paahdettava hedelmät tai hauduttava kuumalla vedellä. Tämä neutraloi fagiinit ja syaanihapon toksiinit. Voit sitten syödä pähkinät turvallisesti.
Vain paahtamalla mehiläisjuustoja saadaan tyypillinen aromaattinen maku.
Lajittele mehiläistukset kylvöksi
Vaikka haluat vetää vain yhden pyökki puutarhaan, tarvitset useita mehiläisiä.
Monet pähkinät ovat onttoja, eikä niissä ole siemeniä.
Lajittele mehiläiset pähkinävesisäiliössä selvittääksesi kaikki hedelmälliset hedelmät. Täytetyt pähkinät vajoavat maahan. Kyyhkynenpähkinät kelluvat päällä ja voidaan helposti kerätä.
Vinkkejä
Jos haluat kerätä suuria määriä mehiläisiä, ota pölykaari ja käsiharja metsään. Tämän avulla voit paljastaa kulmakappaleet puun alla ja lakaista ne pölykaapilla. Varmista, ettet tee maaperää liian paljon. Kotona Eckern on sitten vain vapautettava lehtiä, tikkuja ja likaa.