Sisältö
- Joten mestarillisesti aseta basilika etikkaan, öljyyn ja suolaan
- Joten loitit herkullisen basilikan etikan
- Pane basilikaa öljyyn - niin se toimii
- Älykäs ratkaisu - basilissuolan valmistaminen itse
- Vinkkejä
Joten mestarillisesti aseta basilika etikkaan, öljyyn ja suolaan
Täydellisesti viljeltyä basilikaa kasvia tulee korjata jatkuvasti, jotta kukkia ei muodostu. Nousee kysymys, mihin mennä sadonylijäämä. Meillä on joitain kulinaarisia vinkkejä siitä, kuinka laittaa kuningaskaali etikkaan, öljyyn ja suolaan.
Joten loitit herkullisen basilikan etikan
Sen sijaan, että basilikaa kuivattaisi hankalaa, herkullinen yrtti maustetaan etikan avulla ihanasti. Seuraava resepti voi toimia oppaana maustettaessa asioita omien epikooikkaideoidesi perusteella:
Varastoi suljettu pullo pimeässä, viileässä paikassa 8-10 päivän ajan. Lopuksi seulotaan basilika etikan läpi ja kaada se tuoreeseen, juuri puhdistettuun pulloon.
Pane basilikaa öljyyn - niin se toimii
Onko sinulla kaksi kättä täynnä mehukkaita basilikan lehtiä liikaa? Sitten ne laitetaan nopeasti öljyyn. Täytä vain keittokone ja pilkkoa. Laitteen ollessa käynnissä, lisää 7 - 8 rkl oliiviöljyä - valmis. Seosta voidaan pitää hyvin pienessä lasipurkissa jääkaapissa tai jäädyttää jääkuutioastiaan.
Älykäs ratkaisu - basilissuolan valmistaminen itse
Jos basilikan sato oli erityisen runsas, niin yhtä fiksu ja herkkä valmisteluidea tulee esille. Aseta aromaattinen kuninkaankaali vain suolaan. Tuloksena on mausteinen ruoka, joka torjuu mitä tahansa perinteistä suolaa. Kuinka tehdä se oikein:
Kun basiliksuola kuivuu, sitä käännetään toisinaan. Sillä tavalla se ei voi kouktua. Valmiit, nyt vihreät suolat täytetään välittömästi suola ravistimessa.
Vinkkejä
Etikan, öljyn tai suolan suolakurkku - täytetty koristeellisessa lasisäiliössä, jolla on kaunis koriste, pidä yksittäistä lahjaa kädessäsi. Kotona kasvatetun ja valmistetun basilikon avulla matkamuistona tai lahjana olet täsmälleen ajan trendissä.
GTH