Säilytä banaaneja oikein: Näin kaikki onnistuvat!

Sisältö

• Säilytä banaaneja oikein: Näin kaikki onnistuvat!
• Herkullinen yksinäinen
• Ole hyvä, etta hedelmäkulhoon
• Kypsy banaanit nopeammin
• Trooppinen tabu: Jääkaappi
• Stock Vinkkejä:
• Nyrkkisääntönä:
• Huomio: Kylmävauriot
• Varoitus: kuumuus
• Vinkkejä

Säilytä banaaneja oikein: Näin kaikki onnistuvat!

Periaatteessa banaanien asianmukainen varastointi ei ole vaikeaa. Lyhyt poikkeaminen heidän alkuperästään paljastaa paljon yksilöllisiä tarpeita. Jokaisesta keittiöstä löydät nopeasti todellisen paikan eksoottiselle herkullisuudelle.

Hibernate banaanipuu: Se on niin helppoa Seuraava artikkeli Jäädyttävät banaanit: fiksu vaihtoehto, jolla on makea maku

Herkullinen yksinäinen

Jokainen, joka tietää maunsa, ei halua koskaan mennä ilman banaaneja enää. Banaanit eivät kuitenkaan ole hyvä kumppani muun tyyppisille hedelmille.

Vihreät banaanit viettävät muutaman päivän kypsymishuoneessa viennin jälkeen. Siellä eteenikaasu tukee kypsymistä. Tämän kaasun jäännökset varastoidaan banaaninkuoreen.

Banaanit vapauttavat tämän kaasun kulutukseen asti. Ensinnäkin, ne kypsyvät edelleen. Toisaalta, se vaikuttaa myös muihin hedelmiin. Tämä voi mätä nopeasti. Vastaavasti heti siitä tulee jopa epätodennäköistä.

Ole hyvä, etta hedelmäkulhoon

Banaanit saavat nopeasti ruskeita pisteitä hedelmäkulhoissa. Parempi paikka ammattimaiselle varastoinnille on koukku ruokakomeroon. Aina banaaneja on viileässä ja pimeässä, niitä voidaan säilyttää muutaman päivän ajan. Lisäksi suositellaan ilmavaa varastointia.

Kypsy banaanit nopeammin

Jos ostetut banaanit ovat edelleen liian vihreitä, voidaan korjata nopeasti. Varastoi nämä näytteet vain muutaman omenan viereen. Asiantuntijat suosittelevat vaihtoehtoisesti varastointiin banaaneja ja omenoita ilmatiiviissä astioissa.

Nämä erittävät myös eteeniä. Tällä tavalla banaanit kypsyvät nopeasti keltaisiksi herkuiksi.

Trooppinen tabu: Jääkaappi

Yleensä kaikenlaiset hedelmät: He tuntevat olonsa lämpötiloissa mukavimmiksi.

Tämä trooppinen hedelmät, kuten banaani missään olosuhteissa jääkaapissa. Matalat lämpötilat tuhoavat suojaavat solut. Lopulta hedelmät saavat ärsyttäviä kohtia ja muuttuvat epämiellyttävästi sientä.

Tästä syystä banaanit tuntuvat mukavimmilta huoneenlämmössä.

Stock Vinkkejä:

Nyrkkisääntönä:

Mitä viileämmin säilytät banaaneja, sitä hitaammin ne kypsyvät.

Huomio: Kylmävauriot

Alle 12 celsiusasteessa banaanit kärsivät kylmävaurioista. Kuori muuttuu harmaaksi. Muutaman tunnin kuluttua vaikuttaa myös massaan. Banaani tuntuu sientältä.

Varoitus: kuumuus

Liian paljon lämpöä murtuu kuori. Massaa voidaan hyökätä ulkopuolelta.

Vinkkejä

Jos keittiössäsi oleva banaani on kypsä, herkullisia jälkiruokia voidaan loihduttaa. Hyvin kypsillä banaaneilla on myös analgeettisia vaikutuksia suolistosairauksissa.

FT