Sisältö
- Säilytä avokado oikein - näin se kehittää tarvittavaa kypsyyttä
- Hyvä säilytystila alkaa ostosta
- vinkkejä
- Varastointi on pakollista hedelmille
- Pidä koko avokado
- Varastoi puoli hedelmää
- vinkkejä
- Kypsytysajan loppu
- Kypsän avokadon on muutettava sijaintiaan
- Onko avokado edelleen syötävä?
- Johtopäätös nopeille lukijoille
Kypsät avokadot säilytetään jääkaapissa
Säilytä avokado oikein - näin se kehittää tarvittavaa kypsyyttä
Avokadohedelmiä ostetaan vihreinä ja kiinteinä, mutta niitä ei syödä sellaisenaan. Heidän on ensin kypsyttävä, kehitettävä pehmeä massa ja täydellinen tuoksu. Siihen asti hedelmät on säilytettävä optimaalisesti kotona. Mutta mitä väitteitä tällä laajalti matkustetulla eksoottisella on?
Hyvä säilytystila alkaa ostosta
Kypsän avokadon massa on erittäin herkkä paineelle. Lisäksi avokado yleensä kypsyy nopeasti. Siksi kaupasta tulisi ostaa vain kaupallisesti epäkypsiä kopioita, jotka kypsyvät vain kotona. Joten täydelliset avokadot voidaan syödä "paikan päällä".
Tässä maassa tarjotaan erityisesti kahta lajiketta:
vinkkejä
Ota avokado käteen. Jos hän tuntuu kiinteältä ja hänen ihonsa on kirkas, hän on valmis ostamaan.
Varastointi on pakollista hedelmille
Koska avokado täytyy kypsyä ennen kuin se voi tuottaa esimerkiksi herkullisen guacamolin, varastointi kotona on väistämätöntä. Vihreää avokadoa on suositeltavaa pitää omenan kanssa paperipussissa huoneenlämmössä. Omena vapauttaa kypsyvän kaasueteenin, joka nopeuttaa avokadon kypsymisprosessia.
Pidä koko avokado
Kypsät, kokonaiset avokadot eivät ole jääkaapissa, vaan normaalissa huoneenlämpötilassa. Liiallista valoa tulisi kuitenkin välttää.
Varastoi puoli hedelmää
Jos alussa tarvitaan vain puolta avokadosta, jäljelle jäävän puolen säilyttäminen on haaste. Avoin leikattu pinta tekee siitä herkemmän putoamaan. Kuinka säilyttää viipaloitu avokado oikein:
vinkkejä
Avokadoydin sisältää monia ravintoaineita ja sitä voidaan lisätä pieninä määrinä raastettuihin smoothieihin.
Kypsytysajan loppu
Avokadon kypsyysaste on myös lähellä sen varastointiajan loppua. Se on käytettävä nopeasti, koska se voi pian olla liian kypsä sitä varten. Ostamisen jälkeen renkaan valmistuminen voi kestää noin viisi päivää. Kuinka tietää, milloin on aika lopettaa tallennus:
Jos poistat varren ja löydät vaaleanvihreän massan, olet säätänyt optimaalisen kypsyysasteen.
Kypsän avokadon on muutettava sijaintiaan
Kun avokado on kypsynyt riittävästi, se on nautittava heti tai muutettava sijaintia. Sitten hedelmien ei pitäisi enää varastoitua huoneenlämmössä, vaan jääkaapissa. Siellä se pysyy noin kolme päivää ja se pitäisi kuluttaa tässä ajassa.
Onko avokado edelleen syötävä?
Avokado on luonnollinen tuote, joten et voi luottaa säilyvyysaikaan kiinteissä määräajoissa. Tässä on tärkeää luottaa omiin aisteihisi: