Sisältö
- Osterisieniä voidaan kasvattaa monin tavoin
- Erityisen mutkaton: valmiit kulttuurisarjat kotiin ja puutarhaan
- Kasvata osterisieniä talossa
- Luo puutarhassa osterisieniä kasvaa
- Mitkä metsät sopivat osterisieniille?
- vinkkejä
Osterisienet voivat olla esimerkiksi vedä puulasut itse
Osterisieniä voidaan kasvattaa monin tavoin
Alkuperäinen osteri-sieni tai jopa osteri-sieni on tyypillinen talvisieni: se tuntuu todella hyvin vain alle 11 ° C lämpötilassa. Maukasta syötävää sieniä voidaan helposti kasvattaa kotona - esimerkiksi varjoisessa puutarhanurkassa. Mutta jopa kellarissa tai parvekkeella voit odottaa rikas sato. Käyttövalmiiden viljelmien lisäksi saat myös viljahaut ja ns. Siirrosankkurit, jotka viedään puuhun.
Erityisen mutkaton: valmiit kulttuurisarjat kotiin ja puutarhaan
Toisin kuin puutarhaviljelyyn käytettävät tukit, viljelyvalmiit sarjat mahdollistavat nopean sadonkorjuun. Sienet kutevat yhdessä substraattimateriaalin, kuten olkipellettien, puulastujen kanssa. itse sekoittamiseen. Ohjeet ovat mukana. Sopivassa kosteudessa hedelmäkappaleet ilmestyvät muutamassa viikossa.
Kasvata osterisieniä talossa
Kuten huonekasveja, sieni-kulttuurit vievät vähän tilaa. Ne voidaan sijoittaa parvekkeelle, puutarhaan tai kellariin varjostettuun kohtaan noin 10 ° C lämpötilassa. Kodin sato toimii hyvin, jos se on pimeä ja riittävän kostea. Lisäksi satoista keittoastiaan kuluu vain muutama minuutti. Et voi saada tuoreempia sieniä!
Luo puutarhassa osterisieniä kasvaa
Puussa viljellyt sienet kantavat hedelmäkappaleita usean vuoden ajan. Osterisienet kasvavat yksinomaan lehtipuulla, ja sieni-siirrokseen istuttamiseen soveltuu vain puuta, jotka eivät ole vanhempia kuin neljä-kaksitoista viikkoa pahoinpitelyn jälkeen. Tuore puu on - sekä maustettua - soveltumatonta viljelyyn, koska sieni-sienseeli ei kykene kasvamaan terveen puun kautta. Kehon puolustuskyky estää tätä. Lisäksi on tärkeää, että metsän kuori on edelleen ehjä. Kuivissa ja siten säröillä tavaratiloissa ja oksissa taas sienseinä ei ole enää tarpeellinen kosteus.
Mitkä metsät sopivat osterisieniille?
Metsässä erotetaan lehtipuut ja havupuut. Lehtipuuhun sisältyy esimerkiksi tammi, pyökki, sappi, saarni, vaahtera, omena ja päärynäpuut, kun taas puuta pidetään koivuna, pärnana, pajua, leppänä tai poppelina havupuuksi. Havupuussa viljellyt sienet tuottavat yleensä nopeampia hedelmäkappaleita kuin lehtipuilla. Usein voit korjata havupuuta vielä samalla, mutta varmasti seuraavana vuonna inokulaation jälkeen; kulttuuri pysyy aktiivisena noin kolme vuotta. Lehtipuu puolestaan voidaan usein korjata vasta vuoden kuluttua, kun taas viljelmä tuottaa hedelmällisyyttä viidestä seitsemään vuotta peräkkäin.
Erityisen sopivia puita osterisienten viljelyyn ovat:
vinkkejä
Osterisienet eivät vain kasva puussa, vaan myös kukoistavat oljissa sekoitettuna kahvijauheisiin.