Sisältö
- Tuo tuoretta ananasta kotiruokaa - niin se toimii
- Oikea valmistelu - selitettiin vaihe vaiheelta
- Kuinka keittää ananas täydellisesti
- Vinkkejä
Tuo tuoretta ananasta kotiruokaa - niin se toimii
Tuskin korjattu, tuoreen ananaslaadun laatu heikkenee nopeasti. Jos tunnet perinteisen säilöntätavan säilyttämällä, säilytä hedelmien virkistävä nautinto pitkään. Kun tämä ohje onnistuu.
Oikea valmistelu - selitettiin vaihe vaiheelta
Valmistele heti sadonkorjuun jälkeen tuoretta ananaksen valmistelua, koska jopa lyhyt varastointi vaikuttaa laatuun. Lehden kruunu ja pohja leikataan ensin terävällä veitsellä. Jotta saat mahdollisimman suuren massamäärän, jatka tällä tavalla:
Jaa haluamallasi tavalla ananaksen siivut pureman kokoisiksi paloiksi tai jätä ne yhdeksi palaksi. Suureen hedelmän keittämiseksi tarvitaan yleensä 2-3 muurauspurkkia. Osana valmistelua nämä puhdistetaan huolellisesti kansillaan. Liuotetaan seuraavassa vaiheessa 300 grammaa sokeria 1 litraan kiehuvaa vettä ja asetetaan seos sivuun jäähtymään.
Kuinka keittää ananas täydellisesti
Valmistetut ananasviipaleet tai hedelmäpalat täytetään purkkeihin. Pieni 1-2 senttimetrin marginaali pysyy vapaana. Kaada hedelmät sokeriliuoksen päälle. Jatka:
Kypsennysaika lyhenee 4-5 minuuttiin, jos ananat on aiemmin kuumennettu. Kun aika on kulunut, sammuta liesi. Ananaspurkit pysyvät vedessä vielä 10 minuutin ajan jäähtyä. Ruuvaa sitten kannet tiukasti kiinni. Säilöntäpurkit viipyvät ylösalaisin keittiöpyyhkeessä, kunnes ne ovat täysin kylmiä.
Vinkkejä
Älä heitä katkaistua lehteä. Häneltä voit vain kasvattaa uuden ananaskasvit. Pane massasta vapautunut massa ravintoainevahvaan, hyvin kuivattuun maaperään. Vedä ensin pois kaksi riviä alareunasta. Pienikokoisen kasvihuoneen kosteassa ja lämpimässä mikroilmastossa tai muovipussin alla juurtuminen alkaa nopeasti.
GTH