Sisältö
- Omenoiden mehustaminen - mikä menetelmä on paras?
- Patamehu
- Höyry vapautuu
- Mehustaminen hedelmäpuristimella
- Kylmä säkki sentrifugilla
- vinkkejä
Omenamehun valmistus on lasten leikkiä oikealla menetelmällä
Omenoiden mehustaminen - mikä menetelmä on paras?
Kotitekoinen omenamehu ei ole vain paljon ylivoimainen monien ostettujen tuotteiden maun suhteen, vaan hän on myös vitamiinirikkaampaa ja arvokkaampia hivenaineita. Jopa kaatuneista hedelmistä ja mustelmilla hedelmistä voi silti voittaa paljon herkullisia mehuja. Lisäksi sinun ei tarvitse tarttua omenankuorijaan tällä prosessointimenetelmällä ja säästät paljon aikaa.
Esittelemme artikkelissamme seuraavien etuja ja haittoja:
ennen.
Patamehu
Tämä on hyödyllistä, jos sinun ei tarvitse käsitellä liian paljon satoa. Keittoastia ja sähköhella riittävät arvokkaan omenamehun saamiseksi tällä tavoin:
Jääkaapissa tuoremehu pitää muutaman päivän. Mutta voit myös keittää sen uudelleen, täyttää puhtaisiin pulloihin ja säilyttää sillä tällä tavalla.
Höyry vapautuu
Jos haluat jalostaa hedelmät mehuksi säännöllisesti, kannattaa ostaa höyryerotin. Valmista omenat kuten potimehu. Hedelmät täytetään rei'itetyssä hedelmäkorissa. Tämän alapuolella on vedellä täytetty potti. Yläosaan asetetaan kansi ja laite lämmitetään sitten liesiin.
Pienen väylän kautta höyry nousee hedelmäkorin astiaan ja voi räjähtää lämmön, hedelmäsolujen läpi. Mehu voidaan ottaa suoraan mehuastiasta ja pullottaa kiinnitetyn letkun kautta.
Mehustaminen hedelmäpuristimella
Tällä kylmällä saippuointimenetelmällä kaikki vitamiinit ja mineraalit säilyvät. Se voi myös jalostaa suuria määriä omenoita suhteellisen lyhyessä ajassa. Sterilointia varten mehu on vain lämmitettävä 80 asteeseen, mikä todella sopii makuun. Hedelmämehut eivät ole halpoja. Monilla alueilla voit kuitenkin vuokrata mobiilin juicerin muutaman päivän ajan edullisin kustannuksin.
Kylmä säkki sentrifugilla
Sähköisen sentrifugin ansiosta jopa suuret määrät omenoita voidaan mehuttaa nopeasti. Laitteet raastaa pestyt hedelmät ja kehrävät mehu pois. Saatu omenamehu voidaan sitten juoda tuoreena tai säilyttää kuumentamalla. Monissa siidereissä voit toimittaa omenasatoa, joka mehutetaan siellä sentrifugin avulla ja voit viedä valmiit mehu pullotettuina kotitalouksiin.
vinkkejä
Kiinteät kasvin komponentit, puriste, sinun ei tarvitse heittää pois. Hedelmäjäännökset ovat ihanteellisia muffinien leipomiseen tai lisäykseen viljaan.